終わった~

いや~、、、 やっと終わりました~(o^^o) 調理師免許の試験。 母親からは 「あんたは、一夜漬けに強い子だから大丈夫よ~!!」 って言ってくれたから頑張れました。 てか、一夜漬けじゃないカラ。 かなり勉強しました。 二ヶ月前からちょこちょこ。 一ヶ月前くらいからは2日間で三時間。 本気出したの…
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もう少しで

10月30日。 いよいよ、調理師免許の試験です。 長かったような、短かったような。。。 ここ1ヶ月はあまり予定を入れず頑張ったなーと。 思っている反面、 もう少しガンバらねば!! と思っている自分がいる。 夜は早めに寝て、 朝、5時に起きて2、3時間勉強するっていうのが今の私のスタイル。 こ…
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カレンダー

お友達のringomushiちゃんのカレンダーが出来ました!! かわいいーーーーーー!! 彼女の絵は癒されますね♪ そうそう!! おうちカフェの絵も彼女の絵です☆ ホームページ http://www.ringomushi.com/ A5サイズのカレンダーで1200円です☆ ( ホームページの注文フォー…
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少しさかのぼりますが。。。

おうちカフェの大事なアップが抜けてました。 mixiでは書いたんだけどー。 9月26日 2種のクッキーとカラメルのパウンドケーキ とっても上手に出来ました。 さくさくで美味しかったですね♪ カフェの話しとかたくさん出来て本当楽しかったです☆ 大阪にもステキカフェがたくさんあるそうです。 …
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シフォンケーキ

カラメルシフォンケーキ しっとりしていて、ふわふわ~なカステラのような味。 後からほろ苦な大人な味がした。 2日後。。。 またまたカラメルシフォン作ろうと思い、作って見た。 よ~し!! ふわふわ~な生地出来上がりー!! 型に入れて、オーブン入れて後片付け。 !!!!!!!!! きゃー…
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おうちカフェ 10月3日

10月3日おうちカフェしましたー!! 更新が遅くなってしまい申し訳ありません。 今回のおうちカフェは、トライフル。 とっても素敵なトライフルが出来ました☆ とても、食に関心がある2児のママ。 お話していて関心する事ばかり。 お若いのにしっかりしてらして羨ましい限りです。 また、色…
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モッチモッチのうどん

今日は、手づくりおうちカフェ。 本当は10月からなんですが 一足、早くにうどん作り。 今日はうどん大好きちゃんがやってきました。 うどんコネコネして 卵焼き作ってもらって ぶどうの錦玉。 少し、 ゴン太(ごんぶと。ゴン太じゃないよ!!) になっちゃったけど、とても 美味しく出来ました☆☆☆ いい出汁も…
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幼なじみ

広島から幼なじみがやってきた。 もう30年来の付き合い。 3年前に会ってぶり。 その前は5年ぶりとか? なかなか会えないけど 相変わらず私たちの関係は変わらない。 それがうれしい。 どんなに時が経とうといつだって同じ。 そんな関係が私は大好き。 保育園から一緒なので 色んな面を見てきたし、一緒に体験し…
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ラテアート

大阪までラテアート講習に行ってきました!! 『JUNK CAFE』 というお店でされてます。 心斎橋に行ったの何年ぶり??? なんだか雰囲気が変わって見えた。 ラテアート講習とは カプチーノに絵を描く講習。 気さくな店長さんが丁寧に教えて下さり、 店長作。 かわいいーくまちゃん!! (コレは一…
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10月おうちカフェmitten 試作つくり『うどん』

10月はうどん作りです!! おうちでコシのあるうどんを作りますよー!! つゆも鰹ダシから取ります。 出汁の取り方がよくわからない!!って方一緒に学びましょー!! 他2品 お野菜たっぷり卵焼きと錦玉です。 お野菜たっぷり卵焼き。 こちらも食べ応えがあって美味しい♪ 大根おろしと一緒にどうぞ。 錦…
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陶芸

随分昔から、 陶芸に興味があって器を集めていた事も。 陶芸の器って手作り感や質感が本当に良い。 形、色がバラバラっていうとこもステキ。 集めるのもいいけど、 やっぱり、作りたい!! ってことで、やっとやっとやっとやーーーっといってきました。 土を初めて触りました! 気持ちいい~!! 器できま…
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ろうそく作り

ろうそく作りしました。 といってもー、 私は混ぜるだけー。 オリーブオイル 苛性ソーダ(危険!!) 精製水と混ぜると高熱放つので冷やします。 乳化中~20分混ぜ続ける~ 1、2時間置きに混ぜる。 1日くらい混ぜまぜしたら、牛乳のパックに入れて2~3ヶ月放置。 さ…
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ガン!ドン!ズドン!

知ってますか? ガン!ドン!ズドン! ドラマの「ドンキホーテ」。 鯖島(松田翔太)と城田(高橋克実)のコンビが最高にいい!! 鯖島(松田翔太)がめちゃくちゃするのに何やかんやで問題解決の道に進んでるとコトか アホすぎるけどカッコいい。(かなりイイ☆) 城田(高橋克実)がかわいいです。 松田翔太さんも高橋克実…
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イギリスに行かなきゃ!!

もう9月になってしまったー!! 昨日、友達がイギリスに旅だって行った。 ウラヤマシス。 また、別の友達もフランスに1年行くし。 コレを機会に来年はイギリス、フランスのちょこっと旅に出ようかと思います。 けど、 スリ怖い...(TT) 言葉通じないの怖い...(TT)。 でも、ずうううーーー…
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おうちカフェ☆

今日はおうちカフェの日でした☆☆☆ とっても楽しかったー!! 先ずは、おうちカフェをして本当に良かったです。 いろいろと課題も見えたし、 頑張らないとー!!って思いました。 『黒糖カスタードと黒豆のトライフル』 写真は来て頂いた方の作品です♪ どちらもとっても上手でステキでした。 とっても美味しい♪ と…
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素晴らしき買い物

ただいま極貧生活中(^_^;)にしております。 聞いて下さい☆笑 今日は凄くイイ買い物した。 1890円もお得に安かった。 今日は以前から欲しかった物を買ってみました。 ☆イオン 誕生日の割引チケットで10%OFFを使って(*^o^*) いろいろと洗剤やらをGET! ドライしてくれる敷パットが 19…
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また一つ。

また一つ歳を重ねました(*^o^*) 去年の自分よりちっとは成長したかな。 グリース(ライブハウス)、 バンドマネージャーを卒業して、全然違う世界に飛び込んだ。 まさか、自分が講師になるとは思ってもみなかった。 ずっとやりたかったおうちカフェがやっとこOpenで来た。 ここ数ヶ月の間に 自分の中で気付いたことが…
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求愛されました。

田舎の空気は最高だった。 わたしの大好きな"ヒグラシ"が鳴いていた。 たくさんたくさん鳴いていた。 暑さも、京都に比べてかなり違ったように思えた。 クーラー要らない(ない)しね。 おばあちゃんが新しい冷蔵庫を買っていた。 しかも、ファミリータイプ。 うち理由あってご飯が別々。 なので、 一人で3つも所有しておるのだ…
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うーむ

最近めちゃくちゃ勉強してます。 てか、勉強せざる終えず...。 だから、眠いのかーーッ!!笑。 お菓子と料理。 苦痛になる時も多々あるけど、興味がある事を勉強するのは楽しいな。 それから、それから、 調理師免許を取ろうと思って今、勉強してます。 勉強はなかなか面白いのですが、 試験は約三ヶ月後。 大丈夫なん…
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